山梨県南アルプス市のさくらんぼ狩り、果物の産地直送販売（さくらんぼ・桃・すもも）

2015/11/28

干しておいた柿が渋みが抜けて甘くなりました。この状態があんぽ柿で柔らかく美味しいです。

でも日持ちが悪いので共撰箱にわらを敷いてまた、幾日か干してころ柿にします。